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                                                                          来源:极速PK10
                                                                          发稿时间:2020-08-13 17:25:18

                                                                          2020年7月29日,中国奶业协会名誉会长、原农业部副部长高鸿宾在一场名为“现代奶业评价体系建设启动会”的行业会议上表态:“正在修订新生乳国家标准,近期可能出台。”

                                                                          乳制品工业协会名誉理事长宋昆冈则认为,何时公布新国标,对行业本身的发展没有影响。“前段时间有人说那个指标是全世界最低的标准、最差的标准,当然消费者质疑是对的,因为它确实是差,但是那个标准对牛产好奶没有限制,也不会制约加工厂收好奶,消费者的利益不会因为这个标准而受到影响。”他说。

                                                                          一位了解政策的奶业经济研究人士告诉《财经》记者,目前,4项新国标已经经过卫健委专家评议一次,但是还需要继续评议讨论,什么时候启用尚不清楚。

                                                                          截至13日08时,北京市平均降雨量69.4毫米,城区平均92.8毫米,为今年入汛以来最强降雨过程,也是今年以来首次区域性暴雨过程,最大雨量达156.7毫米,出现在昌平沙河水库。

                                                                          光明内控标准的蛋白质要求为高于3.1g/100g,这高于国家标准,菌落总数内控标准为低于5万个/mL,其标准也远高于国标的200万个/mL,体细胞数对标美国A级巴氏乳标准,为低于30个/mL。

                                                                          伊利表示,其2020年企业内部测定的蛋白质含量为3.28g/100g,菌落总数为1.77万个/mL,体细胞数为19.52万个/mL,并表示其企业标准设定为比国标提高50%,内控标准在企业标准之上再提高20%。

                                                                          记者在国家标准委员会的网站上也未查询到乳业新国标意见征求稿。征求意见是迈向国标出台的关键一步,企业还未收到征求意见稿,这意味着距离生乳标准等四项乳业新国标出台还有一定时间。

                                                                          蛋白质含量是一项衡量100g生乳中蛋白营养密度的指标,与牛奶的安全无关。

                                                                          光明、伊利和蒙牛均给出了比较详尽的数据,以供消费者更好地了解乳企在生乳方面的标准规范。

                                                                          业内人士表示,包括生乳标准在内的几项乳业新国标一直“难产”,原因可能是,在标准中某些内容的修订上,业界还存在争议。